地纬招商网(www.zhongguozhaoshang.com)为大家总结为以下三个方面:
要提高中国白酒产业的国际竞争力,应从研究政府、企业、研究人员三者在发展中国白酒产业中的地位、功能和关系入手,参照世界有关国际竞争力的理论和实践,认真剖析我国白酒产业的现状,探索和创新提高我国白酒产业国际竞争力的新理念、新途径和新策略。笔者认为,提高我国白酒产业国际竞争力的策略主要有以下几种:
(1)从中国传统酒文化入手。作为中国传统民族产业,中国白酒的国际化与中国文化的推广密不可分,并有着相辅相成的关系。而随着中国传统文化在国际上的被接纳度逐步上升,中国白酒产业应充分把握这一时机,由相关白酒行业协会牵头,国内外广泛开展各种形式的白酒文化宣传活动,并给予名优白酒国际市场开发和培育相关物力、人力方面的大力支持。
(2)作为白酒企业自身,应从创新的思维角度积极主动对白酒的国际化进行探索,创新市场营销手段,开发和培育消费者市场、将我国白酒推向世界。并积极培养和引进既有白酒专业知识、白酒营销知识,又有专业国际贸易知识的高级人才,为中国白酒的国际化提供足够的智力支持。
(3)从科研角度来看,国内发酵工程及酿造等学科方面的科研人员应大力加强白酒的基础性研究,使白酒在工艺成分上能够符合国际上通用的食品安全标准,从而为更多的国际消费者所接受。
越是民族的,就越是世界的。中国白酒具有得天独厚的文化和技术优势,只要积极把历史文化和现代生活内容紧密结合,努力开拓,保持和发扬优秀的中国白酒文化,并且采用恰当的方式进行国际市场上传播,中国白酒终将屹立世界。
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