

2019-05-08 06:06:01

吉林松原市低温熟肉制品加工生产项目概况
(一)项目建设背景:低温肉制品是指在常压下通过蒸、煮、熏、烤等加工过程,使肉制品的中心温度达到75~85℃的肉制品,加工过程中蛋白质适度变性,肉质结实,富有弹性,有咀嚼感,鲜嫩、脆软、多汁,最大限度地保持了原有营养和固有的风味。随着人们生活节奏的加快,方便、快捷、营养食品越来越受到消费者的青睐,产品具有广阔的市场。本项目以...

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