春意浓，茶飘香，茶叶加工电气化

春意浓，茶飘香。在丹阳市丹北镇管山村海燕生态茶园里，错落有致的茶树沐风呈秀，嫩芽裹着晨露在茶农的指尖跳跃。
  “入春以来，雨水适量，茶叶产量足、香气浓。现在大批客户采购下单，每天供货大约600斤。”4月10日，海燕生态茶园负责人管海燕，与前来服务的丹北供电所台区经理殷水平分享产销两旺的好消息。
  海燕生态茶园成立于2012年，由原先20亩扩大至如今的150亩。3月中旬至4月底是采茶加工的黄金时期，要在最好的50天里抢出新鲜茶叶。每逢采收旺季，管海燕都会聘请70余名工人采茶。
  管海燕介绍，以往加工茶叶都是人工搭配老式设备通宵运转。“比如早晨采摘的茶叶表面有露水，全是平铺在地面散发水分，地面有潮气，不仅不利于茶叶干燥，还可能影响口感；去除水分后要立即杀青，杀灭茶叶活性酶，避免茶叶氧化变色，需倒入高温的杀青筒翻炒，杀青筒超负荷运转后容易发生温控失灵故障，翻滚的茶叶会因设备超温导致脱水，辛辛苦苦采摘下来的茶芽会全部报废，带来严重的经济损失。”
  老式设备容易发生故障，管海燕曾多次向供电所求助。因为义务抢修次数多了，殷水平摸清了设备故障的原因，于是为茶园制定了全电化生产方案，“用电可靠性高，茶叶质量还稳定。”
  今年3月底，海燕生态茶园的加工车间新增3台摊凉机、2台恒温杀青机、1台回潮机、2台烘箱等。从摊凉到杀青、理条、成形、烘干，所有加工步骤实现电气化，“全电制茶”一气呵成。
  设备增加了，茶叶加工对电力的连续性、稳定性依赖度提高。4月6日，供电所测算发现：茶园总体用电容量达到120千瓦，超出茶园100千瓦的容量，急需增容。
  当天，殷水平主动联系管海燕，帮助她通过“网上国网”客户端提交增容申请，结合茶叶加工高峰期用电需求将其原先的100千瓦用电容量扩增至160千瓦。第二天收到增容申请后，丹北供电所技术员蒋利平就前往现场勘察、确定供电方案，特别为茶园用电单独使用电表进行计量，防止因为用电量大，发生电表故障。
  考虑到茶园加工车间因当地拆迁进行移位后距离台区变压器较远，为确保供电可靠性，供电所为茶园架设2档400伏低压线路。从增容申请到验收接电，全程仅用2天。
  “春茶采制关乎茶农的经济收益，丹阳全市共有茶叶种植面积1.5万亩，涉及茶企380家。”丹阳三新供电服务公司负责人陈宏彬介绍，为保障生产用电，当地12个供电所一方面对涉及生产的台区线路进行巡视维护，同时组织人员主动上门服务，了解客户用电需求，检查客户的用电设备，建立24小时联动机制，随时处理用电故障，“服务发展电力先行，我们提前收集茶农新装增容等用电需求，全力保障茶季供电。”
  海燕生态茶园里，茶农们手挽茶兜，将茶芽收入其中，随后送上全电生产线。“以前一天最多加工100斤茶叶，炒出来的成色参差不齐。现在通过全电化生产线加工的茶叶叶形整齐美观，色香味俱全，根据订单，一天加工600斤。”管海燕的笑容里盛满收获的喜悦。