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关门、坚持、生机:疫情中的下沙商铺

作者:小编        2022-09-30 08:19:28

  受新冠肺炎疫情影响,今年9月之前,全国高校迎来逾半年的超长“假期”,这对于依赖学生客源的下沙商铺来说,不啻于是“灭顶之灾”。目力所及,浙传校内外周边多家商铺人去楼空。

  一家家落锁空置的店面背后,是一个个小人物努力生活的故事,也是这个大时代的生动写照。

  可以想见,不远的将来,这些空置的店铺会重新热闹起来,那些离开的人们也将在他处继续努力生活。而我们能做的,就是记录当下,让一些人一些事和一段时间,在历史中留下印记。

  离开的他们

  9月23日,张永帆推着一辆老式自行车站在弗雷德沿街商铺“创意工坊”门口,店铺大门贴着“旺铺出租”的宣传单。她是这家从没开业过的工业品店的老板。

  创业的念头始于2019年12月。当月,考察过附近环境后,张永帆便在弗雷德小区沿街租下店面。

  当时正值春节前夕,周边的杭州电子科技大学和浙江传媒学院都已经放假,张永帆决定先付好租金,等过完年再装修和开业。

  接着便是新冠肺炎疫情暴发。

  张永帆这一走,就一直走到了四月份。因为疫情,店铺没法营业,店租却没停过。回到店里,张永帆知道自己的创业计划已经失败了,“租金太高,平均下来一个月租金要五千”。

  ▲已经关门的创意工坊

  看到路边有打量店铺的路人,回店里拿闲置物品的张永帆都会抱着一丝希望走上前去问对方,“请问你们是想要租这家店面吗?”

  但店铺转让并不容易。

  “一方面是因为这家店面积很小,租金还贵。另一方面因为餐饮需求较大,就算有人想要继续创业,大多数人也会选择开饭店”,张永帆说,弗雷德小区楼下近几年规定不能使用明火,所以只有十几年的老店才能继续做饭店,而新开的店是不允许做餐饮的,这导致部分店铺转让困难。

  据新记协记者走访,包括创意工坊在内,弗雷德小区周边有将近20家店铺在门前落锁。包括浙传生活区门口的杨国福麻辣烫、豆浆大王、肉蟹煲纸包鱼、无刺酸菜鱼米饭;弗雷德小区一楼沿街的百宝箱、温州苍南特色瘦肉丸、黑泷堂、一品卷饼、绝味鸭脖、Monicorn猫舍、鲜丰水果、西培教育、陈八两牛肉面馆;杭电生活区门口的香港肥汁小锅米线、米尔旗舰店、花仙渡鲜花咖啡店、新丰小吃、重庆小面;弗雷德商场内地下一层的桃花坞、卤丫生活等。同时一些店铺已经过一次转让,更换为新的店铺,如原蜜雪冰城店面现为甜悠社,原江南小吃现为鸡大爷鸡柳年糕薯条。

  ▲浙传周边部分已关门商铺

  从浙传到下沙

  浙传周边商铺的遭遇成为整个下沙高教园区的缩影。疫情放假期间,曾有杭州本地资讯创作者发表图集表示,“疫情影响下的杭州下沙大学城空荡荡,商铺都在关门贴着转让”。

  九月开学后,新记协记者走访发现,浙江理工大学、中国计量大学周边不少商铺依然大门紧闭,挂牌转租。12号大街北侧、浙江理工大学一旁的十六街区商城处,便有超过十家的商铺紧闭大门,并贴有“旺铺转租”“商铺转租”“低价转租”等告示。

  ▲浙江理工大学旁部分关门店铺 10月4日拍摄

  蔡仁善是浙江理工大学旁外卖店铺“大勇小碗菜”的老板。一个月前,“大勇小碗菜”还并不存在,这里的原店铺和紧邻的药店一样,门前四处贴着广告标语和印在A4纸上的“旺铺转租”。上一任老板无法支撑店铺继续走下去,选择了离开。

  蔡仁善在上任老板离开后租下了这间店铺,经营外卖生意。“生意不是很好,比疫情之前差得多,”蔡仁善说,“也没有盈利,还在亏,不过我才刚开业一个月,以前我也是做这一行的,刚开始都不太赚钱。”

  放眼全国,疫情对实体商铺的冲击严重,从年初开始便有许多网友注意到了商铺关门转租这一现象,直至九月大部分地区已经完成复工和开学,仍有网友在社交网络发表相关内容。

  ▲新浪微博网友4至9月相关发言截图

  “今年不行明年来”

  也有店铺选择继续坚持。

  迅丰果业老板程勇有足够的资金能够支撑店铺走过疫情“寒冬”并维持生计,学生已经开学接近一个月,他在等待转机。

  程勇在杭州电子科技大学生活区门口开水果店已有十几年,他说,2020年是这些年中最难过的一年。

  和大多数老板不同,在下沙这段史无前例的大长假期间,程勇并没有回老家,而是继续营业。放假期间,程勇进货的数量远少于从前,售卖的速度也很缓慢。周边偶尔会有居民来购买水果,但这远远比不上从前有学生上学的日子。

  “每天就在这里随便开着玩呗,又没有人来,”他说,“以前拿五箱水果都能卖掉,那时只拿半箱才差不多能卖完。”

  ▲程勇的水果店

  2020年年初到九月期间,程勇一分钱都没有赚到。他所在的商铺房租一年三十万,加上水费、电费、人工费,购买水果的成本费,他在这一年亏损了超过二十万元。

  开学后,因为运输水果的费用有所增加,程勇购买水果的成本提高了,售卖的价格却不能高,所以即使顾客变多了,他的情况也只是稍有好转,利润依然是负数。

  尽管是这样,程勇还是决定续租店铺经营。“我就是死要面子活受罪,熬着,看以后有没有好的发展,”他说,“今年倒闭的人多了,有的人房租到了日期,交不起钱就走了呗。我自己还有些老底子,就先拿出来维持这段时间。”

  “就是再回到解放前而已,重头开始。人活在这个世界上就是这个样子的,有惊有险有亏有赚,”程勇站在店里吃着泡面说,“今年不行明年再来,反正已经回到解放前了,也没什么想法了。以前有钱的时候还有想法,现在钱也没有了,就没想法了。”

  “踏踏实实认认真真做下去”

  新学期学生返校,让下沙一些坚持下来的店铺,逐渐回到正轨。

  经历了几个月的亏损后,浙传生活区门口的东北烤冷面如今依靠返校学生客源,正在快速回血。

  “疫情期间就是在这里慢慢熬,门口几乎都没有人,赔钱,但是能挺住,挺不住的都倒闭了。现在好多了,毕竟学生都回来了,也能叫外卖,”来自东北的老板说,“就是踏踏实实认认真真做下去呗。”

  ▲大富朋友圈截图

  与创意工坊相隔不远的一家潮鞋店正在进行装修。老板大富说,疫情期间亏损了几万块,基本上都是房租,但对他影响并不大,因为经营潮鞋的特殊性,即使店铺倒闭,他也依然可以通过微信等网络媒介进行售卖。九月份他决定将重新装修,一切如常。

  国家统计局数据显示,2020年下半年中国经济“稳步复苏”,多项指数“由负转正”。有专家分析,随着疫情的缓解,消费在重新启动,一波企业因为生存的问题倒下,未来还会有新的更多的企业填充市场空白。

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