中国乃至亚洲首个跨千亿乳企正式诞生！

营业总收入约1105.95亿元，净利润约87.32亿元——随着伊利股份2021年年报的公布，中国乃至亚洲首个跨千亿乳企正式诞生。

日前，伊利股份以电话会议的形式，召开了业绩说明会，公司董事长兼总裁潘刚、独立董事蔡元明、董事会秘书邱向敏、投资者关系部总经理赵琳等管理层就投资者主要关注的问题与参会者进行了互动交流。进入“后千亿时代”，伊利有什么新目标？对于液奶、奶粉、奶酪等重点品类又有何规划？和新乳业一起来看看吧~

问：公司公布年报的同时，也给出了2022年的经营目标，制定这一目标背后的考量是什么？ 

答：近期，由于疫情的爆发，给公司全年经营计划的制定带来了一定的挑战和不确定性。疫情是不确定的，但确定的是：第一、我们有优秀的团队；第二、通过这几年积累了丰富的、应对疫情的经验，在社区团购、线上线下渠道都有积极布局。所以疫情对公司整体经营有一点影响，但不太大。总体来看，疫情的不确定性所有行业都要面对，但牛奶作为民生品类反而是受益的。

问：短期来看，疫情对公司有什么影响？中长线看，公司有没有观察到消费者行为的一些变化？这种情况下，公司的运营策略和以前相比有没有调整？ 

答：短期来看，疫情在需求端的影响有限，主要是在物流和渠道。长期来看，疫情的影响对乳品行业可能更有利，消费者经历这两年多的疫情，对健康也更关注、更重视，对健康、营养食品、功能类食品的需求更强烈，乳品是符合这个需求特点的。另外，通过疫情，大家对产品的品质、品牌要求更高。品质能力控制强，品牌影响力大的企业，可能会更受益。

对于消费行为的影响，我们认为，新渠道模式可能也会有所发展，对企业的服务能力也会有更高要求。作为龙头企业，伊利能够提供更好的服务，在全渠道的拓展和新渠道模式的拓展上，都走在行业前列。所以不管是需求端，还是购买行为端，还是交付端，长期来看都是利大于弊，能够更好地促进业务发展。 

问：去年下半年，奶价已经开始趋于稳定，今年年初供需关系也逐渐平衡，但考虑到近期的一些外部因素，包括俄乌冲突等，导致饲料价格不断上涨，这些变化对于原奶成本会有什么影响？公司怎么看待接下来三个季度奶价的变化？这样的变化会对行业竞争格局造成什么影响？

答：去年一季度，原奶的供需缺口比较大，因此奶价的基数相对来说较高，今年疫情的反复也对行业造成了一定的影响。因此，单从一季度来看，原奶的价格略有下降。近期俄乌战争也带来了大宗原料的价格上涨，奶价未来确实可能存在不确定性。综合考虑这些因素，我们预判全年的原奶供需基本是平衡的，奶价会相对平稳。从行业发展的趋势来看，未来原奶的供需趋势会更加匹配，预计奶价不会像以前一样大幅度波动。总体来看，奶价在未来应该还能保持相对稳定的一种趋势。这种相对稳定的奶价有助于乳制品全产业链经营效率的提升以及竞争格局的逐步改善。 

问：公司对未来几年液态奶的增速有怎样的展望？增长的主要驱动力来自于哪些方面？公司重点的发力点会在哪里？

答：液态奶业务是公司发展很重要的一个支柱。公司将不断夯实液态奶的竞争优势，保持持续发展。从消费趋势来说，消费者对健康、营养、功能强化、美味享受这方面的需求是一个大趋势，也会对公司液态奶发展起到很好的促进作用，带来更大的发展空间。未来，我们更多还是发挥自身优势，利用创新能力、渠道管控和拓展能力来促进液态奶实现更好的发展。

关于常温白奶，“金典”、“臻浓”和基础白奶的健康属性非常强，未来我们还会在这方面进一步强化、让这个品类能够更好、更快速地发展。

关于常温酸奶，美味享受是消费者的一个重要需求。从长期趋势上来说，也符合消费者需求心理。常温酸奶既具有健康属性，又具有美味享受的特点。在这个品类上，公司已经建立了非常强的优势，未来会继续创新，丰富产品结构和组合，保证常温酸奶稳健发展。

关于低温酸奶，它的特点是保质期短，需要冷链。我们会通过提供更好的产品和服务给消费者创造更多价值，促进业务发展。伊利要做好低温酸奶行业价值营销的引领者，让消费者受益，也让这个品类得到持续、稳定的健康发展。

关于低温白奶，伊利已经在奶源、生产基地方面做了全国性布局，后续会继续加强产品创新和品牌建设，深化分销渠道、完善分销体系，给消费者提供更好、更快捷的服务，通过这些方面的强化来促进品类的发展。

问：从去年到今年一季度，奶粉业务增长非常迅猛，公司具体做了哪些调整？这样的增长可持续性如何？

答：婴儿奶粉与其他消费品相比是比较特殊的，它是婴儿刚需性的产品。目前由于出生率的下降，行业整体增长受到了影响。但近几年来，婴儿奶粉的品牌集中度不断提升，国产品牌得到了很好的发展。作为婴儿奶粉国产品牌的领先者之一，伊利目前的市场份额已经提升到了第二名。

产品方面，我们做了全面升级，基于公司20年的母乳数据库研究，产品配方能够在品类中处于领先地位，也得到了广大消费者的认同。品牌建设方面，围绕专利配方，通过各种营销手段让品牌得到更多消费者的了解和认同。渠道方面，过去主要以商超渠道为主，后来逐步拓展母婴渠道，目前，母婴渠道已经成为我们最主要的渠道。团队建设方面，公司在团队文化建设、团队赋能、经销商团队能力建设方面做了大量工作，提升了市场运作能力和服务能力。通过这一系列的措施，伊利在婴儿奶粉上取得了不错的成绩。

成人奶粉的消费人群足够大，也是未来非常有潜力的一个品类。我们在产品、渠道、品牌等方面做了很多工作，希望在这个业务上有更好的增长。

产品方面，公司通过创新能力的不断强化，针对消费群体开发功能性产品，包括药食同源的一些产品，来给消费消费者创造更多价值，解决更多问题。渠道方面，公司构建了独立的经分销体系，能够更加聚焦资源。品牌方面，“欣活”品牌已经处于市场领导地位。未来，成人奶粉也会成为伊利业务组合当中非常重要的一支业务，能够给我们业绩的增长贡献更大力量。

问：公司并购澳优，实现了强强联合，未来奶粉业务能实现怎样的协同？

答：三月底完成交割后，伊利最终持有澳优59.17%的股权。鉴于澳优优秀的能力，未来仍然希望其能够独立运营，发挥自身的竞争优势，当然伊利也会提供必要的支持和帮助，帮助其提高运营能力和管理水平。

一、供应链方面的协同。基于共同的发展规划，伊利已与澳优在国内外的原料、仓储、物流等方面进行了互相协同、补充，能够发挥好全球供应链的优势。

二、产品领域的协同。澳优在羊奶粉、营养品业务以及特殊医学食品方面布局较早，已经有了较好的发展，跟未来伊利新业务的拓展会有一定的协同。

三、研发和技术方面的协同。伊利的优势主要在于母乳方面，而澳优在羊奶粉、益生菌等方面有更多的积累，因此双方能够在研发与技术上进行分享和协同。

在双方各自独立经营的前提下，伊利将对澳优进行运营管理方面的赋能，从品牌建设、产品规划和渠道布局等方面进行经验分享，争取双方能够实现最大程度的协同发展。

问：中长期，公司对费用投放和销售费用率展望如何？

答：由于消费者的喜好变得越来越多元化，人们关注的热点也越来越分散，因此公司在品牌投放方面也会逐渐适应这种发展趋势。

体育赛事仍然是公司品牌投放的重点之一。体育赛事宣扬的青春、活力、健康，与我们的品牌特性高度契合。除此之外，还会通过文创、科技、娱乐等方面的投放，来满足消费者多元化的需求。

多年以来，伊利在品牌建设方面持续投入，通过媒介宣传，众多子品牌在Z世代年轻人当中的品牌力也不断增强，品牌领先优势比较明显。在费用投放方面，我们会比较理性，未来将通过数字化营销的手段，提升品牌费用投入效率，再加上规模效应，持续提高投入产出比。

问：怎么看待奶酪行业的竞争格局？公司常温奶酪棒铺货情况怎么样？奶酪业务何时可以实现盈利？

答：从目前情况来看，我国奶酪行业还没有进入成熟阶段，未来的竞争主要还是体现在品牌力、渠道力以及企业经营能力等方面，综合能力强的公司才能最终胜出。

奶酪是一项比较有潜力的业务，需要通过持续的产品创新，多元化的布局来满足消费者需求。对于公司而言，除了已有的产品系列外，去年还新上市了常温奶酪棒，目前市场表现不错。未来，公司在奶酪业务上会继续加大投入，加强渠道布局和产品创新，争取获得更多市场份额。

从盈利能力来看，公司的奶酪业务还处在铺货和建产能的投入阶段，整体还没有盈利。随着产能的逐步释放和规模的不断增加，盈利情况预计会逐步改善。

来源：新乳业。参考伊利股份公告