地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下三个方面：
1.合理布局提高产量
提高核桃产量,扩大生产规模是云南核桃产业发展的首要任务。近年来云南核桃产业虽然发展很快,但其规模总体上仍偏小,产量不高,市场供应不足,导致价格过高,只有在提高核桃总产量的前提下,市场供应量才能得到保障,核桃加工业才能够得以发展。
应通过结构调整、合理布局,从扩大种植面积和提高现有种植基地产量两方面实现核桃产量速增。科学生产提高单株产量是提高我国核桃产量的关键因素。根据云南林科院研究,同一品种的核桃,科学管理与自然生长产量相差300多倍。要通过科学管理,引进先进栽培技术,加大病虫害防治等手段提高单株产量。
2.转变观念质量为重
随着生活水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高,质量已经成为市场追逐的焦点,也是生产者和经营者发展核心竞争力,提高效益的关键。因此开展无公害核桃栽培,采用高新技术,实现云南核桃的优质栽培和标准化栽培,从优质产品上着手,把云南核桃打造成国内国际名牌。
3.注重市场渠道与品牌建设
增产是增收的基础,但增产不一定增收。这其中最大的原因就是市场因素,农户找不到合适的销售市场,在销售链中利益层层流失,对市场反应不灵敏等等都导致核桃生产增产不增收,因此,在确保果农在增产的基础上,注重市场与品牌建设,应从以下入手:
(1)构建健全的核桃市场。第一,投资兴建核桃批发和交易专业市场。市场应根据实际需要分为低、中、高级,形成完善、高效、透明的市场体系以满足核桃产业发展需要。
第二,以个体销售大户为依托开拓市场。要积极培植销售大户到外地闯市场,同时引进外地的销售大户来扩大流通渠道,并给他们创造条件,优化环境,保驾护航。
第三,通过形式多样的宣传,以开拓市场。雇佣有实力的专业营销公司开展一系列营销战略,使得大众慢慢养成核桃消费习惯,同时通过电视、报纸等多种形式宣传,不断扩大云南核桃产品市场占有率。
(2)要继续实施品牌战略
“泡核桃”、“漾濞核桃”、“三台核桃”等全国知名,应该在现有知名度基础上,进一步实施品牌战略。在品牌构建中,可以纵向划分高中低市场,也可以横向打造不同核桃制品市场。如核桃乳,核桃粉市场的开拓,一定注意宣传,开发潜力巨大的青少年市场。
另外还要注意品牌维护。一直以来,一些外地核桃打着“泡核桃”、“漾濞核桃”的旗号生产销售,质量却不能保证。为了保护品牌声誉,应制定品牌的鉴定标准,实施核桃产品的标准化,对该品牌档次划分、合格认证、生产许可证认定标准等方面都作规定,以保证其品质。
4.加大政府扶持力度
首先政府要加强投入。一定的资金投入是必要的。资金不应直接补给农户,通过苗木补贴的形式补给果农。投入一定是可持续的,前期种植投入是前提,后期的管护更是必不可少。
其次政府要加大技术推广及培训力度,提高种植者育管果苗的素质,大力推行核桃培育技术。普及先进的核桃种植技术,综合应用整形修剪、疏花疏果、配方施肥、果园管道化鼓励、接水灌溉、病虫害防治等技术,依靠科技进步,走生态型、效益型的林果发展道路。
更多资讯内容请关注分析解读版块
移动端
