10月10日上午,“品味山东——第二届全国名博齐鲁行”采访团一行来到烟台栖霞、蓬莱,在苹果种植基地体验硕果满枝头的丰收喜悦,到果品生产加工车间了解小小一颗苹果如何畅销海外,全方位感受烟台苹果作为山东名优特产的甘美和独特魅力。 烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世,是中国最重要的苹果产地。山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,享有“中国苹果之都”和“中国苹果第一市”之称。
一大早,采访团成员首先来到位于栖霞的烟台泉源食品有限公司,作为一家集果树种植、果蔬收购、储藏、加工和销售于一体的综合型企业,公司不仅拥有国际认证的果园生产基地,果蔬储藏技术也达到了国际先进水平,是山东省农业产业化重点龙头企业和重点培育的国际知名品牌。在一间普通的会议室里,工作人员为采访团成员们演示了神奇的一幕:打开24小时监测程序,只需轻轻移动鼠标,就能从各个角度实时观测果园内的苹果树生长情况,甚至连苹果上的一只小虫子都无法逃过这些电子“千里眼”,智能监控和高清晰度令在场的名博大V和媒体记者们赞不绝口。
据泉源集团董事长姜延泉介绍,泉源公司的产品在追求高品质的基础下出口60多个国家,高端市场以加拿大为主。具体在高端市场做物联网,消费者在购买苹果的过程中,产销可以随时全程监控可追溯,运输和包装过程中也都非常严格,每个环节都让消费者放心。据姜延泉介绍,全程监控和追溯系统是从2012年开始投入使用,“现在国家对食品要求很严格,所以食品该从源头来抓,在实施物联网之后,对公司的产品就会有很好的信任基础。”
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